ビジネスモデルの定義
ビジネスモデルとは、どのように価値を想像し、顧客に届けるかを論理的に記述した物
明治の事例
板チョコの売り上げが業界でNO.１
しかし...
安売り戦略で利益が減少
そこで...
高価格・高品質なチョコレートの販売を企画
【MKS（明治・カカオ・サポート）プロジェクト】
チョコレートのカカオをこだわる！
現地に行ってカカオの品質向上をコントロール
フェアトレードを行い、サステナブルなカカオ栽培
明治カカオ研究所の設置
バリューとプライス
【バリュー】
客が考える商品の価値
【プライス】
会社側が付けた商品の値段